タイの料理はうまい。トムヤムクン、カオマンガイ、グリーンカレー、ガパオライスなど日本でも有名な料理はあるが、タイに来てみると知らなかったタイ料理にめちゃくちゃ出会う。 その中で個人的に面白いなと思った料理があるので、今日はいくつか紹介します…

タイの料理というと、パクチーをはじめとした香草のイメージや唐辛子のイメージを持つ人もいると思うが、基本的に辛い。 タイでは南の方のマレーシアに近い方が辛さが強く、自分がいるタイ北部の方はそこまで辛い地域ではないらしい。しかしそれでも普通の日…

2021年の11月から日本含めた指定された63ヵ国の国からは隔離無しで入国が出来ていたタイ。（正確にはPCR検査の結果が出るまで1日は隔離される） 昨日12月21日に国を問わず再び入国時の最低7日間隔離が発表され（プーケット除く）、本日22日から実施されるこ…